CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
バジルのタルタル
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
バジルのタルタル-レシピのメイン写真

バジルのタルタル

yugomama
yugomama @cook_40017969

クラッカーやパンにのせたり、ピザクラフトを素焼きしてその上にのせたり、マカロニをあえてサラダにしたりといろいろアレンジ♪
このレシピの生い立ち
むかし、ワインを買いにいった酒屋で食べさせてもらっていらい もう 何年もつくっています。 ささみでなく、胸肉でもOKです。この間、冷たいパスタにしたらこれもまた美味しかった。

クラッカーやパンにのせたり、ピザクラフトを素焼きしてその上にのせたり、マカロニをあえてサラダにしたりといろいろアレンジ♪
このレシピの生い立ち
むかし、ワインを買いにいった酒屋で食べさせてもらっていらい もう 何年もつくっています。 ささみでなく、胸肉でもOKです。この間、冷たいパスタにしたらこれもまた美味しかった。

もっと読む

バジルのタルタル

yugomama
yugomama @cook_40017969

クラッカーやパンにのせたり、ピザクラフトを素焼きしてその上にのせたり、マカロニをあえてサラダにしたりといろいろアレンジ♪
このレシピの生い立ち
むかし、ワインを買いにいった酒屋で食べさせてもらっていらい もう 何年もつくっています。 ささみでなく、胸肉でもOKです。この間、冷たいパスタにしたらこれもまた美味しかった。

クラッカーやパンにのせたり、ピザクラフトを素焼きしてその上にのせたり、マカロニをあえてサラダにしたりといろいろアレンジ♪
このレシピの生い立ち
むかし、ワインを買いにいった酒屋で食べさせてもらっていらい もう 何年もつくっています。 ささみでなく、胸肉でもOKです。この間、冷たいパスタにしたらこれもまた美味しかった。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

つまみになる分くらい
  • ささみ 2本 2本
  • きゅうり  2本
  • たまねぎ 1/2個 1/2個
  • バジルソース 半分~
  • マヨネーズ 大匙3~
  • 酒 酒蒸し用に少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ささみを少し深い耐熱皿にいれ、酒をふりかけ、レンジで3~5分中まで白くなればOK。 5m角くらいに切ります。

    • バジルのタルタル作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにして、辛いときは水にさらしてから良く水をきる。 辛いのもおいしいので 私は そのまま使います。

  3. 3

    きゅうりもみじん切り。 私は面倒なので、玉ねぎもきゅうりもグルグルまわすやつであっという間です。

    • バジルのタルタル作り方3写真
  4. 4

    瓶詰めのバジルソースを、1 2 3
    と一緒にからめる。

    • バジルのタルタル作り方4写真
  5. 5

    4に 味をみながら、マヨネーズをまぜる。 本当にお好みです。

コツ・ポイント

瓶詰めのバジルソース=いわゆるジェノベーゼってやつですかね~パスタソースコーナーに色々な種類の物が置いてありますがここで必ず自分の好みに合ったバジルペーストを使うのがポイントです。好みじゃない味のをつかうと、全く食べれたもんじゃなくなります

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

yugomama
yugomama @cook_40017969
2009/05/24 05:56に公開
食べるの大好き、お酒も大好き!でもでも、主婦暦だけが長くなっていき料理の腕はち~っともあがらんのはなぜ?我が家の家族は皆優しくてな~んも文句言わず食べてくれます。それって、私が怖いから?
もっと読む

このレシピのキーワード

キュウリ ささみ 酒 玉ねぎ ジェノベーゼ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 麻婆茄子⭐︎お弁当
  2. 時短!チリソース味ピーマンと魚肉ソーセージ
  3. コーンバター醤油
  4. 茄子の生姜焼き
  5. 金目鯛の幽庵焼き
  1. 小松菜と高野豆腐の卵とじ
  2. ぷるん♪みかんのミルクゼリー
  3. 超簡単★レンジでチンっ!丸ごと新たまねぎ
  4. さばの味噌煮缶で簡単炊き込みご飯!!
  5. あさりとベーコンの♪トマトスパ
  1. 白菜の煮物
  2. たっぷり野菜とフルーツの☆手作りソース
  3. とまらない!!我が家の「必殺」からあげ
  4. 高菜と梅干のチャーハン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18674049
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close