新たまCAKE
acora @cook_40146325
新たまねぎの甘みがおいしい。
チーズの風味も楽しめます。
このレシピの生い立ち
女子会にぴったりな、ケーキみたいな…かわいいものをと思い、新たまねぎとたまごを使ったレシピを考えて完成しました。
新たまCAKE
新たまねぎの甘みがおいしい。
チーズの風味も楽しめます。
このレシピの生い立ち
女子会にぴったりな、ケーキみたいな…かわいいものをと思い、新たまねぎとたまごを使ったレシピを考えて完成しました。
アプリでひらく作り方
- 1
新たまねぎは、皮をむき、半分にし、それぞれみじん切りと薄切りにしておく
ねぎは小口切り、
チーズはさいの目切りにしておく - 2
ボウルに玉子を割り、新たまねぎのみじん切りにしたものねぎ・塩・ブラックぺッパーを入れ混ぜ合わせる
- 3
フライパンに油をひき、２の半量を流し込み、チーズを上にのせ、中火で焼き裏面もひっくりかえして焼く
同様にもう1枚焼く - 4
焼きあがった玉子焼は、皿にとり冷ましておく
- 5
ソーセージ（４等分にカットしたもの）と新たまねぎの薄切りをフライパンでさっと火を通し、塩・ブラックペッパーで味をつける
- 6
４の冷ましておいた玉子焼に５の新たまねぎの薄切りをのせ
もう1枚の玉子焼を重ねる - 7
６をナイフで半分にカットし、片方の上にケチャップをぬりその上に重ねる
- 8
７を４等分にカットし、ソーセージとピックで飾りつける
コツ・ポイント
玉子を焼くときに同じ大きさに焼くことが大切。重ねたときにきれいな形に仕上がります。
新たまねぎの薄切りを玉子焼にのせるとき、均等にのせ、外側は少し控えておくとカットするときたまねぎが落ちにくい。
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