枝豆大量消費 ふりかけ

みそらあめん
みそらあめん @cook_40178993

旬の枝豆~ たくさん食べたい!一手間かけてぽん酢、みじん切りしょうがと和えて、おやすみ~!朝ごはんのお供に
このレシピの生い立ち
小さいころ、お茶碗に盛られたごはんの上に枝豆を弾き出し、醤油をかけて食べるの好きでした。たくさん食べたくて、こんなレシピに!

枝豆大量消費 ふりかけ

旬の枝豆~ たくさん食べたい!一手間かけてぽん酢、みじん切りしょうがと和えて、おやすみ~!朝ごはんのお供に
このレシピの生い立ち
小さいころ、お茶碗に盛られたごはんの上に枝豆を弾き出し、醤油をかけて食べるの好きでした。たくさん食べたくて、こんなレシピに!

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材料

  1. 枝豆 あるだけ
  2. ぽん酢 お好みで
  3. しょうが お好みで

作り方

  1. 1

    茹でて塩をふり、食べた枝豆の残りを弾き出します

  2. 2

    ぽん酢を回しかけます。刻みしょうがはお好みで

  3. 3

    よーく和えて冷蔵庫へ。夜仕込んで、朝食べることが多いです

  4. 4

    作っておけば、きゅうり、にんじん、ハムなんかとサラダや玉子焼きにも!味つきだから重宝しますよ

コツ・ポイント

ぽん酢をかけたら、よくかき混ぜることかなぁ

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