玉ねぎ抜き！調味料3つ本格タルタルソース
しっぽkitten @cook_40151605
タルタルソースのシャキシャキ食感が苦手…という方に☆卵だけで本格的なタルタルソースが作れます！調味料も3つだけ♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎ嫌いな家族のために、玉ねぎ抜きのタルタルソースを作ってみました！少し甘めの味付けで、卵の味がより濃厚に感じられます★お子様にもおすすめ♪
玉ねぎ抜き！調味料3つ本格タルタルソース
タルタルソースのシャキシャキ食感が苦手…という方に☆卵だけで本格的なタルタルソースが作れます！調味料も3つだけ♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎ嫌いな家族のために、玉ねぎ抜きのタルタルソースを作ってみました！少し甘めの味付けで、卵の味がより濃厚に感じられます★お子様にもおすすめ♪
作り方
- 1
ゆで卵を「かたゆで」で作り、殻を剥いたら白身と黄身を分ける。
- 2
黄身をボールに入れ、スプーン等でつぶす。白身は細かくみじん切りにする。
大きさはお好みでOK！ - 3
黄身のボールに白身・★の調味料を入れ、しっかりと混ぜる。最後に塩コショウを混ぜ、味を整えたら完成！
- 4
チキン南蛮にもどうぞ☆
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コツ・ポイント
卵はかたゆでにした方がつぶしやすいです。
最後の塩コショウは入れなくてもOK！私はコショウのみ追加しています☆
今回は、「てりたまたこ焼き」用に作りました！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20130419
