青じそペーストのペンネサラダ
ドラフト @cook_40077718
青じそペーストでなくても、市販のジェノバペーストでも作れますよ。
このレシピの生い立ち
青じそがたくさんあったので、ジェノバペースト風のペーストを作りました！
青じそペーストのペンネサラダ
青じそペーストでなくても、市販のジェノバペーストでも作れますよ。
このレシピの生い立ち
青じそがたくさんあったので、ジェノバペースト風のペーストを作りました！
作り方
- 1
ペンネはやわらかめに塩茹でし、ザルにとりオリーブオイルをふる。
- 2
玉ねぎをスライスし、塩を振り少し置く。水分を絞る。
トマトは4等分に切る。
シーチキンは油をきる。 - 3
ボウルに①～②とジェノバペーストからすべて加えよく混ぜ合わせる。
パルメザンチーズを入れてもおいしいです。
コツ・ポイント
サラダですので多めに作って2日に分けて食べられるのもいいですよ。
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