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蓮根のキンピラ★
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蓮根のキンピラ★-レシピのメイン写真

蓮根のキンピラ★

しゅうしゅうのんのん
しゅうしゅうのんのん @cook_40094665

水煮を使うので早く完成します(⌒▽⌒)
このレシピの生い立ち
子どもも好きな甘めのキンピラです☆

水煮を使うので早く完成します(⌒▽⌒)
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しゅうしゅうのんのん
しゅうしゅうのんのん @cook_40094665

水煮を使うので早く完成します(⌒▽⌒)
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材料

2人分
  • 蓮根の水煮 100グラム
  • ごま油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • ミリン 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    蓮根の水煮を水でサッと洗います。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、1を加えて炒めます。

  3. 3

    3分くらい炒めたら、酒、砂糖、ミリン、醤油を加えて汁気が少なくなったら火を止めます。

  4. 4

    最後にゴマを振って完成です。

コツ・ポイント

少し焼き目がついても美味しいです。

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しゅうしゅうのんのん
しゅうしゅうのんのん @cook_40094665
2015/08/06 08:30に公開
3児のママです(o^^o)
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このレシピのキーワード

きんぴら れんこん 酒 ゴマ

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