素揚げなすとえんどうの煮びたし

yaikos @cook_40037969
素揚げしたなすはそのまま食べても美味しい。だしにつけたらまた違った美味しさです。
このレシピの生い立ち
めんつゆを使って煮びたし。
素揚げなすとえんどうの煮びたし
素揚げしたなすはそのまま食べても美味しい。だしにつけたらまた違った美味しさです。
このレシピの生い立ち
めんつゆを使って煮びたし。
作り方
- 1
☆を耐熱容器に入れ、電子レンジで1分加熱する。
- 2
スナックえんどうを軽く茹でておく。
- 3
なすを食べやすい大きさに切り、水分をキッチンペーパーでふき取り、油で素揚げする。
- 4
☆印のだしに、茹でたえんどう、なすをひたす。
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