☆を耐熱容器に入れ、電子レンジで１分加熱する。

スナックえんどうを軽く茹でておく。

なすを食べやすい大きさに切り、水分をキッチンペーパーでふき取り、油で素揚げする。

☆印のだしに、茹でたえんどう、なすをひたす。