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実家の大好きポテトサラダ☆
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実家の大好きポテトサラダ☆-レシピのメイン写真

実家の大好きポテトサラダ☆

poilane
poilane @cook_40098168

私はブラックペッパー、かなり多めに入れます。大人味になります☆
このレシピの生い立ち
実家で母が作ってくれていた大好きなポテトサラダ。少しアレンジしましたが、ほぼ実家のレシピのまま。

私はブラックペッパー、かなり多めに入れます。大人味になります☆
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実家で母が作ってくれていた大好きなポテトサラダ。少しアレンジしましたが、ほぼ実家のレシピのまま。

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私はブラックペッパー、かなり多めに入れます。大人味になります☆
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材料

2~3人分
  • じゃがいも 中2個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ミックスベジタブル(冷凍) お好みで
  • ツナ缶 1缶
  • マヨネーズ 30~50g
  • 酢 大さじ1
  • からし 納豆とかに付いてる小袋1袋分
  • ブラックペッパー 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って皮を剥いて、レンジでチンする。600Wで5分くらい。柔らかくなったら、潰しておく。

  2. 2

    玉ねぎを薄くスライスして、水にさらす。ツナ缶は油を切っておく。

  3. 3

    ベジタブルミックスをレンジでチンする。2分くらい。

  4. 4

    荒熱を取ったじゃがいも・ベジタブルミックス、水気を切った玉ねぎ・ツナを混ぜ合わせる。

  5. 5

    お酢を全体に振りかける。先にマヨネーズとからしを良く混ぜ合わせてから、全体に混ぜる。

  6. 6

    お好みでブラックペッパーを振りかける。
    ☆私はかなり、たっぷり使います。ピリッとしたアクセントが大人味です。

コツ・ポイント

ツナ缶以外でもハムで代用OKです。お子様がいらっしゃるご家庭では、ブラックペッパー抜きの方がよいでしょう。私の実家レシピはブラックペッパー抜きです。

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poilane
poilane @cook_40098168
2010/12/08 14:17に公開
一人暮らしを始めて、料理が好きになりました。ほぼ毎日自炊してます❤もちろん、お弁当も作ります!最近は、お菓子作りに夢中!!製菓材料を買い込んで日々製作に励んでおります☆☆☆
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ ツナ じゃがいも 玉ねぎ ミックスベジタブル

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