HB メープルパン

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liqueur☆ @meux

メープルシロップをふんだんにパン生地に練り込んでホームベーカリーで焼いた、ふんわり香ばしい、メープル食パンです。
このレシピの生い立ち
メープルシロップをふんだんに入れた甘く香ばしい食パンを、ホームベーカリーで焼いてみました。

HB メープルパン

メープルシロップをふんだんにパン生地に練り込んでホームベーカリーで焼いた、ふんわり香ばしい、メープル食パンです。
このレシピの生い立ち
メープルシロップをふんだんに入れた甘く香ばしい食パンを、ホームベーカリーで焼いてみました。

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材料

1斤
  1. 強力粉 250g
  2. バター 15g
  3. スキムミルク 6g
  4. 5g
  5. 160cc
  6. ドライイースト 2.8g
  7. メープルシロップ 50g

作り方

  1. 1

    材料を計量してパンケースに入れます。
    ドライイーストは、イースト容器にセットします。

  2. 2

    ホームベーカリーのソフト食パンコース、焼き色《淡》を選択してパンを焼きます。

  3. 3

    パンケースからパンを取り出し、粗熱を取ります。

  4. 4

    お好みの厚さにカットして完成です。

  5. 5

    メープルシロップは、風味が強く感じられるダークを使用しました。

コツ・ポイント

メープルの風味を強く感じられるよう、ダークを使っています。

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美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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