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HB メープルパン
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HB メープルパン-レシピのメイン写真

HB メープルパン

liqueur☆
liqueur☆ @meux

メープルシロップをふんだんにパン生地に練り込んでホームベーカリーで焼いた、ふんわり香ばしい、メープル食パンです。
このレシピの生い立ち
メープルシロップをふんだんに入れた甘く香ばしい食パンを、ホームベーカリーで焼いてみました。

メープルシロップをふんだんにパン生地に練り込んでホームベーカリーで焼いた、ふんわり香ばしい、メープル食パンです。
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材料

1斤
  • 強力粉 250g
  • バター 15g
  • スキムミルク 6g
  • 塩 5g
  • 水 160cc
  • ドライイースト 2.8g
  • メープルシロップ 50g
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作り方

  1. 1

    材料を計量してパンケースに入れます。
    ドライイーストは、イースト容器にセットします。

    • HB メープルパン作り方1写真
  2. 2

    ホームベーカリーのソフト食パンコース、焼き色《淡》を選択してパンを焼きます。

    • HB メープルパン作り方2写真
  3. 3

    パンケースからパンを取り出し、粗熱を取ります。

    • HB メープルパン作り方3写真
  4. 4

    お好みの厚さにカットして完成です。

    • HB メープルパン作り方4写真
  5. 5

    メープルシロップは、風味が強く感じられるダークを使用しました。

    • HB メープルパン作り方5写真

コツ・ポイント

メープルの風味を強く感じられるよう、ダークを使っています。

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liqueur☆
liqueur☆ @meux
2016/12/23 11:38に公開
美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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このレシピのキーワード

パン バター 強力粉 メープルシロップ

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