すべて食べやすい大きさに切る。写真はアボカドは小さめダイス、長ネギは薄めの斜め切り、ゆで卵はスライスしてフォークで潰す。

具材をボールにいれ、調味料をいれて和える。アボカドとマヨネーズがいい感じに馴染んできたら、お皿に盛りつけて完成です。