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豆乳のりタラ
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豆乳のりタラ-レシピのメイン写真

豆乳のりタラ

霧ちゃん
霧ちゃん @cook_40067316

余った「海苔の佃煮」が、
まろやか万能ソースに変身!
このレシピの生い立ち
つい残りがちの「海苔の佃煮」をソースにしました。
白ワインが進みます!

余った「海苔の佃煮」が、
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つい残りがちの「海苔の佃煮」をソースにしました。
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霧ちゃん
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余った「海苔の佃煮」が、
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材料

1人分
  • タラの切り身 1枚(約100g)
  • トマト 適宜
  • ネギ 適宜
  • 片栗粉 適宜
  • <ソース>
  • ノリの佃煮 ノリの佃煮
  • 豆乳 大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    タラは、軽く塩コショウする。

    • 豆乳のりタラ作り方1写真
  2. 2

    タラに片栗粉をまぶし、オリーブオイルでこんがり焼く。
    薄切りトマトの上にのせ、ネギを散らす。

    • 豆乳のりタラ作り方2写真
  3. 3

    佃煮と豆乳をよく混ぜて、上からかける。

    • 豆乳のりタラ作り方3写真
  4. 4

    白ワインにピッタリ!

    • 豆乳のりタラ作り方4写真

コツ・ポイント

失敗のしようがないくらい簡単です。
この、豆乳海苔ソース、魚だけでなく、生野菜にも、ものすごく合いますよ。
我が家では多めに作って、大根やキュウリのディップでも頂いていま~す。

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霧ちゃん
霧ちゃん @cook_40067316
2009/05/18 10:11に公開
お酒がだ~いすき!だから、食べるのもだーいすき!調理時間10分以内の簡単おつまみ系料理を中心にその日飲みたいお酒に合わせて、レシピを考えてまーす。
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このレシピのキーワード

たら ねぎ 海苔 豆乳 トマト 切り身 片栗粉

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