豆乳のりタラ
余った「海苔の佃煮」が、
まろやか万能ソースに変身！
このレシピの生い立ち
つい残りがちの「海苔の佃煮」をソースにしました。
白ワインが進みます！
作り方
- 1
タラは、軽く塩コショウする。
-
- 2
タラに片栗粉をまぶし、オリーブオイルでこんがり焼く。
薄切りトマトの上にのせ、ネギを散らす。 -
- 3
佃煮と豆乳をよく混ぜて、上からかける。
-
- 4
白ワインにピッタリ！
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コツ・ポイント
失敗のしようがないくらい簡単です。
この、豆乳海苔ソース、魚だけでなく、生野菜にも、ものすごく合いますよ。
我が家では多めに作って、大根やキュウリのディップでも頂いていま～す。
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