大根とお揚げさんのヘルシーパスタ♪

Name: 大根とお揚げさんのヘルシーパスタ♪
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ １００g; 大根 ２㎝弱; 油揚げ 半分; 小松菜 １本; オリーブオイル 大さじ１; 鰹だし 小さじ1/2; 醬油 大さじ１; 塩 適量; 白ゴマ 適量

mikikupi @cook_40145492

ほっこりヘルシー♪あっさりパスタです★
大根は皮ごと頂きます♪

このレシピの生い立ち
大根を激安でGET★
あっさり、ほっこりしたパスタが食べたかったので♪

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mikikupi @cook_40145492

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材料

１人分

パスタ１００g
大根２㎝弱
油揚げ半分
小松菜１本
オリーブオイル大さじ１
鰹だし小さじ1/2
醬油大さじ１
塩適量
白ゴマ適量

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作り方

1

パスタをゆで始める。
2
大根は皮ごと、小松菜・油揚げを写真のように切る。（小松菜は冷凍物を使用。太めの千切り）
3

フライパンにオリーブオイルを熱し、大根を焼き色がつくまで炒め、油揚げ、小松菜を加え、鰹だし・塩適量を振り、炒める。
4

茹であがったパスタと、茹で汁、醬油を③に加え、煮絡める。塩で味を整える。
5

器に盛って、ごまを振りかけたら出来上がり★

コツ・ポイント

青菜はお好みのものをどうぞ★ 少し癖のある青菜がオススメです。
パスタは少し早めにゆで上げて④で１分くらい煮絡めると、パスタに味がなじんでおいしい♪

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つくれぽ

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mikikupi @cook_40145492

2010/12/07 06:53に公開

最近料理にハマりだしたお料理初心者★ステキご飯目指して日々がんばってます♪つくレポ、お気軽にどうぞ★自分の励みになるので、是非お願いします♪ブログでは、ステキご飯やときどき7匹のペットちゃん・趣味のヨガなど綴ってます★良かったら覗きに来てくださいね♪http://ameblo.jp/mikikupi/

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