甘さをひかえめｻｸｻｸｽﾉｰﾎﾞｰﾙ
ﾐｯｸｽﾁｰｽﾞ @cook_40187151
ｻｸｻｸ感がとても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ちょっと手土産の物と考えた時、このｸｯｷｰに出会いました。中のﾅｯﾂはｸﾙﾐやｶｼｭｰﾅｯﾂでもおいしいです。
甘さをひかえめｻｸｻｸｽﾉｰﾎﾞｰﾙ
ｻｸｻｸ感がとても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ちょっと手土産の物と考えた時、このｸｯｷｰに出会いました。中のﾅｯﾂはｸﾙﾐやｶｼｭｰﾅｯﾂでもおいしいです。
アプリでひらく作り方
- 1
ﾊﾞﾀｰは室温、薄力粉はふるっておく。ﾏｶﾀﾞﾐｱﾅｯﾂは粗く刻む。
- 2
ﾊﾞﾀｰをﾎﾞｳﾙに入れなめらかなｸﾘｰﾑ状になるまでよくまぜる。粉砂糖を加えて白っぽくなるまでさらによく混ぜる
- 3
ｺﾞﾑﾍﾞﾗに持ち替えて薄力粉、ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙ、ﾏｶﾀﾞﾐｱﾅｯﾂを加えてさっくり混ぜ合わせる
- 4
ひとまとめにして、ﾗｯﾌﾟに包み１時間程冷蔵庫に寝かせる
- 5
500円玉くらいの大きさで真ん丸に成形し、ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰを敷いた天板に間隔を空けて並べる
- 6
170度に余熱したｵｰﾌﾞﾝで20分焼く。焼き上がった後、粗熱をとって冷ましてから粉砂糖をまぶす
コツ・ポイント
冷蔵庫に入れる前の生地はまだﾊﾟｻﾊﾟｻしていますが、手で丸める時に、馴染んできます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18677668
