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もっちり♪HBで簡単フランスパン
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もっちり♪HBで簡単フランスパン-レシピのメイン写真

もっちり♪HBで簡単フランスパン

akeakeclub
akeakeclub @cook_40182398

中はもっちり外はサクサクの美味しいフランスパンです。
覚えやすい分量でHBにおまかせの簡単レシピ♪是非作ってみてねっ。
このレシピの生い立ち
焼きたてのフランスパンは最高に美味しいデス♪
簡単なのでみなさんに作ってもらいたくてv(^-^)v

中はもっちり外はサクサクの美味しいフランスパンです。
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焼きたてのフランスパンは最高に美味しいデス♪
簡単なのでみなさんに作ってもらいたくてv(^-^)v

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もっちり♪HBで簡単フランスパン

akeakeclub
akeakeclub @cook_40182398

中はもっちり外はサクサクの美味しいフランスパンです。
覚えやすい分量でHBにおまかせの簡単レシピ♪是非作ってみてねっ。
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焼きたてのフランスパンは最高に美味しいデス♪
簡単なのでみなさんに作ってもらいたくてv(^-^)v

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材料

1斤分
  • 強力粉 250g
  • 薄力粉 30g
  • 塩 5g
  • バター(私は有塩タイプを使用) 5g
  • ドライイースト 3g
  • 冷水(冷蔵庫で冷やした水) 210ml
  • ※レーズンやくるみなどお好みで。 60g(私は量らずレーズンポケットに入るだけ)
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作り方

  1. 1

    羽根をセットしてドライイースト・お好み具以外の材料を入れる。必ず冷蔵庫でキンと冷えた水を使って下さいね。

  2. 2

    ドライイースト・レーズン類は所定の場所に入れる。

  3. 3

    コースはフランスパンでレーズンあり(入れない場合は無しで)焼き色「淡」を選んでスイッチ・オン!

  4. 4

    焼きあがったらすぐに取り出し網の上などで粗熱をとって出来上がり♪基本は同じなので色々具を替えて楽しめます。

  5. 5

    中はもっちり外はサクサクのフランスパン♪

    • もっちり♪HBで簡単フランスパン作り方5写真

コツ・ポイント

もっちりサクサクにするために必ず冷蔵庫で冷やした冷水を使ってください。出来上がりが全然違います♪

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akeakeclub
akeakeclub @cook_40182398
2010/12/10 03:13に公開
こんにちは~。フツ-の会社員しながら趣味でビーズアクセサリーを作ってるakeakeclubデス。ここで料理の腕をみがいちゃお♪
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このレシピのキーワード

くるみ バター レーズン 強力粉 薄力粉

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