玄米と16穀米のちらし寿司

玄米と16穀米のちらし寿司-レシピのメイン写真

玄米と16穀米のちらし寿司

earlybirdk @cook_40039362

玄米と16穀米を使ってヘルシーなちらし寿司を作ってみました。
このレシピの生い立ち
大好きなちらし寿司を玄米と16穀米を使ってヘルシーに作りました。

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大好きなちらし寿司を玄米と16穀米を使ってヘルシーに作りました。

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材料

玄米（有機栽培） 3合
16穀米（混ぜて売ってる） 1袋
人参 1/3
干し椎茸 1〜2枚
かんぴょう適当
油揚げ 1/2枚
白ごま適当
寿司酢適当
卵 3個程度

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作り方

1
玄米は農薬が心配なので、有機栽培ものを。傷をつけるように洗う。1時間は水つける。16穀米と一緒に、炊飯器の玄米モードで。
2
多い分は小分けにしてラップに包み、冷凍庫へ。（カレーや納豆と一緒に食べると美味しい）
3

人参は細切りにして少し砂糖を足して煮る。干し椎茸は戻して、戻し汁と一緒に砂糖で味付けて煮る。油揚げも同じ。かんぴょうも。
4

ご飯が炊けたら、寿司酢を混ぜ、ちらし寿司の具と白ごまも混ぜる。少々甘く炒った卵をちらしてできあがり。玄米はよく噛んで！

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earlybirdk @cook_40039362

2009/05/05 04:44に公開

ご訪問ありがとう♬手抜きだけど美味しくて、ヘルシーなレシピ作りを心がけてます。皆様の美味しいレシピと嬉しい出会いを楽しみにしています。皆様からのたくさんのつくれぽとっても嬉しいです。ありがとうございます。

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このレシピのキーワード

ちらし寿司にんじん卵かんぴょうほししいたけ油揚げ玄米米

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