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体ぽかぽか☆あったかとろとろ豆腐♪
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体ぽかぽか☆あったかとろとろ豆腐♪-レシピのメイン写真

体ぽかぽか☆あったかとろとろ豆腐♪

エアリ
エアリ @cook_40180570

豆腐　とろろ　とろろ昆布　すべてがとろとろ～☆
体もぽかぽかなスープです♪
このレシピの生い立ち
旦那が風邪をひいたときに体があたたまるようにと作りました☆彡

豆腐　とろろ　とろろ昆布　すべてがとろとろ～☆
体もぽかぽかなスープです♪
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旦那が風邪をひいたときに体があたたまるようにと作りました☆彡

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エアリ
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豆腐　とろろ　とろろ昆布　すべてがとろとろ～☆
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材料

１人分
  • 絹ごし豆腐 適量
  • 山芋　(すりおろす) 適量
  • とろろ昆布 適量
  • 長ネギ 適量
  • 味噌 適量
  • 和風だしの素 少々
  • しょうがのしぼり汁 少々
  • 白ごま 好みで
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かしてだしの素を加えて溶かし、豆腐ととろろ昆布を入れて暖める程度に加熱する。

  2. 2

    山芋と長ネギを加えて、鍋のスープで溶いた味噌を入れてしょうがの絞り汁を入れる。

  3. 3

    盛りつけて白ゴマをちらす。

コツ・ポイント

味噌やだしの素の代わりにおでんの素を使って、ネギとショウガを抜いてみましたがこちらもおいしかったのでオススメです☆

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エアリ
エアリ @cook_40180570
2010/11/11 04:55に公開
1歳の男の子のママです（*^_^*）　　　　　　　　　　　初めての育児に奮闘中です☆彡なかなかじっくりお料理できませんがまずはちょこちょことレシピをのせていけたらいいな♪ 　　　　　　　　　　　　　　　　
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このレシピのキーワード

とろろこんぶ 絹ごし豆腐 味噌 しょうが 山芋 長ネギ

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