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■イカとキャベツの生姜炒め煮♪
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■イカとキャベツの生姜炒め煮♪-レシピのメイン写真

■イカとキャベツの生姜炒め煮♪

うさぽん。
うさぽん。 @cook_40159309

イカと生姜って本当に相性が良いですよね♪
キャベツのしゃきしゃき感がまたいいです(o^∇^o)
このレシピの生い立ち
イカを頂いたのでキャベツと炒めてみました＾＾

イカと生姜って本当に相性が良いですよね♪
キャベツのしゃきしゃき感がまたいいです(o^∇^o)
このレシピの生い立ち
イカを頂いたのでキャベツと炒めてみました＾＾

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■イカとキャベツの生姜炒め煮♪

うさぽん。
うさぽん。 @cook_40159309

イカと生姜って本当に相性が良いですよね♪
キャベツのしゃきしゃき感がまたいいです(o^∇^o)
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イカを頂いたのでキャベツと炒めてみました＾＾

イカと生姜って本当に相性が良いですよね♪
キャベツのしゃきしゃき感がまたいいです(o^∇^o)
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イカを頂いたのでキャベツと炒めてみました＾＾

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材料

  • イカ（中） ２ハイ程度
  • キャベツ １／４程度
  • 生姜 適量
  • めんみ 大さじ２程度
  • 砂糖 小さじ１～２程度
  • 醤油 小さじ１程度
  • グレープシードオイル（炒め用） 適量（他の油でもOK)
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、イカはよく洗って食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンに油を敷き、イカを入れて少し白っぽくなったらキャベツも入れちゃいます。

  3. 3

    めんみと砂糖とお醤油を入れたら、生姜をすり下ろして入れます。

  4. 4

    イカとキャベツから水分が出るので、全体に味が調うように１～２分炒め煮して完成です☆

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うさぽん。
うさぽん。 @cook_40159309
2009/06/04 00:59に公開
フルタイム勤務なので手抜き料理になりがちな毎日・・・・(;´▽｀A`` 　　　　　　「クックパッド」さんにはとてもお世話になっています♪　　　　　 冷蔵庫にある物でパパッと作れちゃう物って魅力的です(☆。☆)
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このレシピのキーワード

炒め煮 イカ キャベツ しょうが

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