■イカとキャベツの生姜炒め煮♪

うさぽん。
うさぽん。 @cook_40159309

イカと生姜って本当に相性が良いですよね♪
キャベツのしゃきしゃき感がまたいいです(o^∇^o)
このレシピの生い立ち
イカを頂いたのでキャベツと炒めてみました^^

■イカとキャベツの生姜炒め煮♪

イカと生姜って本当に相性が良いですよね♪
キャベツのしゃきしゃき感がまたいいです(o^∇^o)
このレシピの生い立ち
イカを頂いたのでキャベツと炒めてみました^^

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材料

  1. イカ(中) 2ハイ程度
  2. キャベツ 1/4程度
  3. 生姜 適量
  4. めん 大さじ2程度
  5. 砂糖 小さじ1~2程度
  6. 醤油 小さじ1程度
  7. グレープシードオイル(炒め用) 適量(他の油でもOK)

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、イカはよく洗って食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンに油を敷き、イカを入れて少し白っぽくなったらキャベツも入れちゃいます。

  3. 3

    めんみと砂糖とお醤油を入れたら、生姜をすり下ろして入れます。

  4. 4

    イカとキャベツから水分が出るので、全体に味が調うように1~2分炒め煮して完成です☆

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うさぽん。
うさぽん。 @cook_40159309
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フルタイム勤務なので手抜き料理になりがちな毎日・・・・(;´▽`A``       「クックパッド」さんにはとてもお世話になっています♪      冷蔵庫にある物でパパッと作れちゃう物って魅力的です(☆。☆)
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