残りものカレーで簡単☆リゾットドリア

rupia @cook_40064426
残りもののカレーが見目良いドリアに変身♪ランチに一人分でも簡単につくれます。
このレシピの生い立ち
どうしても少し残るし、味に飽きてしまいがちなカレー。でも好きな具材をたっぷり入れてつくりたいし。。。で、残ったものを色々違うメニューにして楽しむことに。今回はドリアにしてみました。
残りものカレーで簡単☆リゾットドリア
残りもののカレーが見目良いドリアに変身♪ランチに一人分でも簡単につくれます。
このレシピの生い立ち
どうしても少し残るし、味に飽きてしまいがちなカレー。でも好きな具材をたっぷり入れてつくりたいし。。。で、残ったものを色々違うメニューにして楽しむことに。今回はドリアにしてみました。
作り方
- 1
グラタン皿にバターを塗っておきます。
- 2
めんつゆ、カレーを鍋に入れ、煮立ったところにご飯を加えておじや状態になるまでくつくつ煮ます。
- 3
グラタン皿に2を入れて、チーズを乗せ、中央を少しあけて玉子を落とします。
- 4
オーブンで焼き目がつくまで焼いて出来上がり♪
コツ・ポイント
カレー鍋につゆを入れてのばして、2の工程を行ってもOK。別の鍋を汚さなくてすみます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18679895