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残りものカレーで簡単☆リゾットドリア
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残りものカレーで簡単☆リゾットドリア-レシピのメイン写真

残りものカレーで簡単☆リゾットドリア

rupia
rupia @cook_40064426

残りもののカレーが見目良いドリアに変身♪ランチに一人分でも簡単につくれます。
このレシピの生い立ち
どうしても少し残るし、味に飽きてしまいがちなカレー。でも好きな具材をたっぷり入れてつくりたいし。。。で、残ったものを色々違うメニューにして楽しむことに。今回はドリアにしてみました。

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どうしても少し残るし、味に飽きてしまいがちなカレー。でも好きな具材をたっぷり入れてつくりたいし。。。で、残ったものを色々違うメニューにして楽しむことに。今回はドリアにしてみました。

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rupia
rupia @cook_40064426

残りもののカレーが見目良いドリアに変身♪ランチに一人分でも簡単につくれます。
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どうしても少し残るし、味に飽きてしまいがちなカレー。でも好きな具材をたっぷり入れてつくりたいし。。。で、残ったものを色々違うメニューにして楽しむことに。今回はドリアにしてみました。

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材料

1人分
  • ごはん お茶碗1杯分程度
  • 玉子 1個
  • ピザチーズ 適量(グラタン皿をおおう程度)
  • カレー おたま1杯強
  • めんつゆ(かけつゆに希釈したもの) カレーが適度にのびる程度(150cc)
  • バター 5g
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作り方

  1. 1

    グラタン皿にバターを塗っておきます。

  2. 2

    めんつゆ、カレーを鍋に入れ、煮立ったところにご飯を加えておじや状態になるまでくつくつ煮ます。

  3. 3

    グラタン皿に2を入れて、チーズを乗せ、中央を少しあけて玉子を落とします。

  4. 4

    オーブンで焼き目がつくまで焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

カレー鍋につゆを入れてのばして、2の工程を行ってもOK。別の鍋を汚さなくてすみます。

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rupia
rupia @cook_40064426
2009/06/02 03:57に公開
特別な調理器具やこだわりの機器がなくても、誰でも簡単に作れるレシピをご紹介します。手軽で美味いが一番です。。。
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このレシピのキーワード

カレー ドリア リゾット バター 卵 ご飯 ピザチーズ

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