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簡単！赤かぶ×えびの ピンクなサラダ♪
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簡単！赤かぶ×えびの ピンクなサラダ♪-レシピのメイン写真

簡単！赤かぶ×えびの ピンクなサラダ♪

XEO111
XEO111 @cook_40086185

大好きな素材二つを合わせたら、ピンクの可愛らしいサラダになりました♪
このレシピの生い立ち
色のキレイな野菜は、色のキレイなまま食べたいと思って。。。

大好きな素材二つを合わせたら、ピンクの可愛らしいサラダになりました♪
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色のキレイな野菜は、色のキレイなまま食べたいと思って。。。

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簡単！赤かぶ×えびの ピンクなサラダ♪

XEO111
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大好きな素材二つを合わせたら、ピンクの可愛らしいサラダになりました♪
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材料

４人分
  • 赤かぶ（普通のかぶらでもOK） 大２個
  • えび １０尾
  • ■ポン酢 大２
  • ■マヨネーズ 大２
  • ■はちみつ 大１
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    かぶは、一つを１６等分ぐらいの くし型に切り、沸騰した湯で７分程塩茹でする

  2. 2

    背わたと殻をむいた えびを１の鍋で１分ほど塩茹で（時間差でOK）

  3. 3

    ボールに■を全て合わせて よく混ぜ、茹であがった かぶとえびを和える

コツ・ポイント

■かぶの甘味が活きるように、調味料は可能な限り少なめで
■かぶの歯ごたえが残るように茹で時間は短めがいいと思います

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XEO111
XEO111 @cook_40086185
2010/12/07 05:05に公開
難しいことは苦手！なので､より簡単に！よりお安く！！よりおいしく♪が、モットーです。。。最近は、より低カロリーも心がけてマス。
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