簡単！ 丸ごと玉ネギのスープ
圧力鍋で5分。 玉ねぎがトロ甘です。
ボリュームがあって、ヘルシ～♪
このレシピの生い立ち
たくさん玉ねぎをいただいたので・・・
作り方
- 1
玉ねぎは皮をむき、根の部分は、離れない程度にそぎ切る。
上部には、十字の切込みを入れて、、、
圧力鍋に並べる。 - 2
人参、ソーセージは一口大に切り、玉ねぎの周りに並べる。
- 3
玉ねぎの８分目まで水を注ぎ、コンソメキューブ、ローリエを入れて、蓋をし加熱。
加圧５分。自然放置で…
出来上がり！ - 4
※味が薄い場合は塩コショウで。
※盛り付けにパセリとブラックペッパーを♪
（画像は子供用です）
コツ・ポイント
新玉ねぎでなくても、美味しいです。
薄味で優しい味にしていますので、お好きな調味料で調整してください。
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丸ごと玉ねぎを圧力鍋に入れて加圧１５分！早くて簡単オニオンスープ。このままで、または他のスープ作りの素としても使えます♬
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