種入りマスタードのハンバーグ(^^!
種入りマスタードが入ると美味しく、一味変わります♪
このレシピの生い立ち
マイユ 種入りマスタードを頂いたので♪
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マイユ 種入りマスタードを頂いたので♪
玉葱をみじん切りにし、炒め、余熱をとる。
挽き肉に全ての材料を入れ、良く捏ねる。6つにし、丸くし空気を抜く。
フライパンに軽く油をひき、中火で片面を3~5分焼き、裏返し弱火で7~10分程度、中まで火が通るように焼く。
お皿に盛り付け、出来上がり♪
ソースなしでも美味しく頂けます。 (焼いているといい香りがします)
好みで焼いた油にとんかつソースとケチャップを入れ、ソースを作ってください。
※種入りマスタード(マイユ)
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