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白だしで簡単!高菜とベーコンの和風パスタ
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白だしで簡単!高菜とベーコンの和風パスタ-レシピのメイン写真

白だしで簡単!高菜とベーコンの和風パスタ

あゆだい
あゆだい @cook_40066907

高菜とベーコンでなくても、他の具材で応用可能です。味付けは、白だし・にんにく・バターだけ!簡単スピード料理です!
このレシピの生い立ち
友達の家で食べたのがおいしくて、再現してみました~☆

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白だしで簡単!高菜とベーコンの和風パスタ

あゆだい
あゆだい @cook_40066907

高菜とベーコンでなくても、他の具材で応用可能です。味付けは、白だし・にんにく・バターだけ!簡単スピード料理です!
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材料

一人分
  • パスタ 100g~
  • ベーコン 2枚
  • 高菜 大さじ3
  • オリーブオイル(サラダ油でも) 適量
  • にんにく 1片
  • バター(マーガリンでも) 大さじ1~
  • 白だし(薄口しょうゆでも) 大さじ2~
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。(表示時間通りで大丈夫です。)にんにくはスライスかみじん切り、ベーコンは1㎝幅に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを入れてから火をつける。(←焦げるのを防ぐため。)

    • 白だしで簡単!高菜とベーコンの和風パスタ作り方2写真
  3. 3

    にんにくの香りがたってきたら、ベーコンを入れて炒める。

    • 白だしで簡単!高菜とベーコンの和風パスタ作り方3写真
  4. 4

    ベーコンが炒まったら、高菜を入れて炒める。

    • 白だしで簡単!高菜とベーコンの和風パスタ作り方4写真
  5. 5

    そこに茹であがったパスタを入れ、すぐにバターを入れる。バターを溶かし、パスタによく絡める。

    • 白だしで簡単!高菜とベーコンの和風パスタ作り方5写真
  6. 6

    白だしを入れて、全体に絡めたら完成!白だしは入れすぎると辛くなるので、大さじ2くらいから様子をみてください。

    • 白だしで簡単!高菜とベーコンの和風パスタ作り方6写真

コツ・ポイント

塩コショウはしません。白だしとバターの塩っけだけで十分です!入れすぎると辛くなるので気を付けてください。にんにく+バター+白だしの和風パスタ、とってもおいしいですよ^^あ、白だしは薄口しょうゆでも代用可です。

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あゆだい
あゆだい @cook_40066907
2010/11/16 01:49に公開
はじめまして☆彡よろしくお願いします(>艸<*)
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このレシピのキーワード

パスタ ベーコン にんにく バター 高菜

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