この芽衣が美味。このレシピの生い立ちこんな物が食べたくなって。
鶏肉を食べやく切り、味塩を振りかけた後焼酎等のお酒に漬け込む。
青じそ&木の芽をみじん切りにする。
1に2&小麦粉を混ぜて衣をつけ、油で揚げる。
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