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チョコレートでアンパンマン
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チョコレートでアンパンマン-レシピのメイン写真

チョコレートでアンパンマン

紅茶の葉
紅茶の葉 @cook_40040618

大好きなアンパンのパン。チョコレートで作りました。
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材料

8個分
  • 強力粉 200グラム
  • 塩 3グラム
  • 砂糖 20グラム
  • イースト 4グラム
  • バター 20グラム
  • 全卵 20グラム
  • ぬるま湯 100グラム
  • チョコレートクリーム 120グラム
  • チョコペン
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作り方

  1. 1

    生地をこねて、一次発酵40分。生地を8分割して、鼻とほっぺの分ととりわけ、丸めてベンチタイム10分。

  2. 2

    顔になる生地を平らにのばし、チョコクリーム15グラムを包む。(しっかりとじる)

  3. 3

    顔のパーツも丸めなおして、顔に付けていく。

  4. 4

    35度25分仕上げ発酵。(2倍の大きさになるように)

  5. 5

    照り用卵を塗って、
    170ど10分焼成
    (焼成加減は器具によって、調整する)

  6. 6

    冷めてからチョコペンで顔を書いて出来上がり★

コツ・ポイント

焼成時にほっぺに強力粉を薄くつけるとかわいいです。

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紅茶の葉
紅茶の葉 @cook_40040618
2009/05/24 08:16に公開
2歳のわんぱくボッチャンのママしてます。 失敗ばかりの毎日ですが、楽しくクッキングしてます。パン作りが大好きで、パパの試食も大変です(^v^)リンナイのガスオーブン・HB使用していま~す。
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このレシピのキーワード

クリーム バター 強力粉 卵 チョコレート

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