スナップいんげんのまったりサラダ

ひろじろー
ひろじろー @cook_40084350

簡単混ぜるだけのサラダです。
こくがあっておいしいですよ☆
このレシピの生い立ち
キューピードレッシングのモニターに当選したので(*^_^*)

スナップいんげんのまったりサラダ

簡単混ぜるだけのサラダです。
こくがあっておいしいですよ☆
このレシピの生い立ち
キューピードレッシングのモニターに当選したので(*^_^*)

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材料

3人分
  1. スナップえんどう 300g
  2. 3個
  3. キューピーシーザーサラダドレッシング 適量
  4. 粉チーズ 小さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. 少々
  7. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る。固さはお好みで。
    スナップえんどうは筋をとって塩(分量外)をいれたお湯でさっとゆでる。

  2. 2

    ゆで卵は一口大に切る。
    スナップえんどうは水分をよく切ってマヨネーズであえる。

  3. 3

    ゆで卵とスナップえんどうと粉チーズを混ぜ、味をみながらキューピーシーザーサラダドレッシングと塩で味を整える。

  4. 4

    ブラックペッパーを振りかけて完成☆

  5. 5

    今回使用したドレッシングです。

コツ・ポイント

スナップえんどうは水っぽくなりがちなのでとにかくよーく水分をきってください。
先にマヨネーズと混ぜることで全体が水っぽくなるのを防ぎます。

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