紫タマネギの時短簡単美味サラダ☆秋冬春用

Name: 紫タマネギの時短簡単美味サラダ☆秋冬春用
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 紫タマネギ 中１個; マヨネーズかシーザーサラダドレッシング 大さじ１～２; パルミジャーノ・レッジャーノ(粉チーズでも) 大さじ３～４

火水流整体術院 @cook_40054450

美味しいのに５分でできる☆紫タマネギのスライスにマヨネーズをかけパルミジャーノレッジャーノをトッピングしただけのサラダ。
このレシピの生い立ち
友人宅でごちそうになったシンプル過ぎる紫タマネギのスライスが美味しかったので、作り方を教えてもらいました。紫タマネギの季節にパルメジャーノレッジャーノがあるときにはお奨めです。個人的には、わざわざ買う価値も有りだと思っています。

紫タマネギの時短簡単美味サラダ☆秋冬春用

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材料

２人分

紫タマネギ中１個
マヨネーズかシーザーサラダドレッシング大さじ１～２
パルミジャーノ・レッジャーノ(粉チーズでも) 大さじ３～４

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作り方

1

紫タマネギをお好みの厚さでくし切りにスライスにして皿に盛る。
2

マヨネーズかシーザーサラダドレッシングをお好みの分量かける。
3

チーズグレーターでかつお節のようにふわっとおろしたパルメジャーノ・レッジャーノをたっぷりとトッピングする。
粉チーズも可
4

見た目は悪くなるが、しっかりと混ぜてから食べる。

コツ・ポイント

・パルミジャーノレッジャーノをたっぷりとかける
・粉チーズでの代用も可能だが、できればパルメジャーノ・レッジャーノを。味が数段良くなります！
・食べる直前にしっかりと混ぜる

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つくれぽ

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火水流整体術院 @cook_40054450

2015/11/08 15:34に公開

料理経験ゼロでスペインへ留学。４年間は日本食を食べたくて自炊。現地の料理人達からプロの技を習い料理に夢中。25年間スペイン語技術通訳者として働き、スペイン長期滞在時にはレストランの厨房でお勉強も。現在は40年の施療経験を生かし整体師として活動。食はクックパッドで。下半身太り解消＆股割り指導・柔軟性向上・ストレッチ・どこでも治らなかった腰痛と肩こりは、www.kasuiryu.comへ！

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