シーザーサラダ

むぎタロウ
むぎタロウ @mugitaro

お手製シーザーサラダドレッシングでいただきます。おもてなしにもd(^_<)-☆

このレシピの生い立ち
シーザーサラダが好きなので。

ドレッシングはニンニクをきかせたしっかりめの味なので少量でも野菜がモリモリ食べられます。

シーザーサラダ

ゆき0717's cooksnap of when they made シーザーサラダ.
むぎタロウ
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お手製シーザーサラダドレッシングでいただきます。おもてなしにもd(^_<)-☆

このレシピの生い立ち
シーザーサラダが好きなので。

ドレッシングはニンニクをきかせたしっかりめの味なので少量でも野菜がモリモリ食べられます。
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材料

2人分
  1. レタス(お好きな種類) 4〜5枚
  2. プチトマト 4個
  3. スナップエンドウ 6本
  4. ベーコン 40g
  5. 卵 1個
  6. 食パン(クルトン) 1/2枚
  7. シーザーサラダドレッシング
  8. マヨネーズ 大さじ2
  9. 粉チーズ(パルメザン) 大さじ2
  10. レモン汁 大さじ2
  11. にんにくすりおろし 小さじ1/2
  12. 塩 小さじ1/4
  13. 黒こしょう 少々

作り方

  1. 1

    卵1個をお好みの固さに茹でスナップエンドウを90秒塩ゆでする(写真は倍量です)。プチトマトとゆで卵を1/4にカットする。

  2. 2

    レタスを食べ易い大きさに手でちぎって冷水にさらす。バリッとしたらザルにあげる。今回はフリルレタスを使用しています。

  3. 3

    ベーコンを細切りにしてフライパンでカリカリに焼き、食パンは角切りにして油で揚げる。

  4. 4

    シーザーサラダドレッシングの材料を混ぜ合わせる。

  5. 5

    用意した材料を彩り良く盛りつけ、粉チーズ(分量外)を振ったらシーザーサラダの完成☆食べる時にドレッシングをかけてどうぞ♪

  6. 6

    ゆで卵のかわりに温泉たまごを乗せるのもお勧めです。

    温泉たまごレシピ
    ID : 18402763

コツ・ポイント

簡単です☆
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ゆき0717's cooksnap of when they made シーザーサラダ.

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https://ameblo.jp/starry-navigation☆アメブロ、各種SNS更新中☆クックパッドは自分の為の覚書きとして始めました♪2011年 2月 結婚2013年10月 調理師免許取得2020年 7月 自分王国建国。自分ビジネス実践中です(天然石アクセサリー、運命鑑定)2020年 9月 自分がHSS型HSP(刺激追求型HSP)に該当すると気づく
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