CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ヘルシー!牛肉とごぼうのあっさり佃煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ヘルシー!牛肉とごぼうのあっさり佃煮-レシピのメイン写真

ヘルシー!牛肉とごぼうのあっさり佃煮

かばぽん
かばぽん @cook_40044321

相性のいい牛肉とごぼうをあわせた副菜です。味付けはあっさり目。
このレシピの生い立ち
牛肉とごぼうが中途半端に残っていたので

相性のいい牛肉とごぼうをあわせた副菜です。味付けはあっさり目。
このレシピの生い立ち
牛肉とごぼうが中途半端に残っていたので

もっと読む

ヘルシー!牛肉とごぼうのあっさり佃煮

かばぽん
かばぽん @cook_40044321

相性のいい牛肉とごぼうをあわせた副菜です。味付けはあっさり目。
このレシピの生い立ち
牛肉とごぼうが中途半端に残っていたので

相性のいい牛肉とごぼうをあわせた副菜です。味付けはあっさり目。
このレシピの生い立ち
牛肉とごぼうが中途半端に残っていたので

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 牛切り落とし肉 100g
  • ごぼう 1/2本
  • 砂糖 小さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 水 1/2カップ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ごぼうは太めのささがきにして水にさらします。

    • ヘルシー!牛肉とごぼうのあっさり佃煮作り方1写真
  2. 2

    牛肉は大きければ一口大に切り、熱したテフロン加工のフライパンに入れ、色が変わるまで過熱します。

    • ヘルシー!牛肉とごぼうのあっさり佃煮作り方2写真
  3. 3

    砂糖・醤油・酒を加え、さっと煮たら牛肉をいったん取り出します。

    • ヘルシー!牛肉とごぼうのあっさり佃煮作り方3写真
  4. 4

    水と水気を切ったごぼうを入れ、やわらかくなるまで煮ます。

    • ヘルシー!牛肉とごぼうのあっさり佃煮作り方4写真
  5. 5

    煮詰まってきたら牛肉を戻し入れ、よく混ぜてできあがり。

    • ヘルシー!牛肉とごぼうのあっさり佃煮作り方5写真

コツ・ポイント

牛肉はいったん取り出してあとで戻すと硬くなりにくいです。
ごぼうは大き目のささがきにすると食べ応え十分に。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

かばぽん
かばぽん @cook_40044321
2010/11/22 23:08に公開
以前ちょっと(かなり?)太っていましたが、自作のヘルシーレシピでやせました。全工程写真つきで分かりやすくレシピアップしてます♪ダイエット中の方はもちろん、体重管理が大切な妊婦さんにもおすすめのレシピ満載です。ダイエット目的でない方は適宜油を足して下さって結構ですよ。おいしい低カロリーレシピを楽しんでくださいね♫
もっと読む

このレシピのキーワード

佃煮 ごぼう 牛細切れ 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. キャベツときゅうりの中華風サラダ
  2. 豚ニラ玉
  3. キノコ🍄‍🟫のオイル煮【作り置き】
  4. ブロッコリーと玉子のサラダ。
  5. ロピアのサーモンいぶりがっこアボタルタル
  1. チンゲン菜ときのこのオイスターソース
  2. 白菜とチンゲン菜の豚バラ塩あんかけ
  3. 大根の葉でナムル✿
  4. お弁当に…おにぎり卵焼き~♬
  5. まるで鶏もも肉♪鶏むねと木綿豆腐の唐揚げ
  1. 簡単うまうま↑↑ツバスのにんにく焼☆
  2. 簡単♪冷凍パイシートで✿柿パイ✿
  3. しょうがジャム ♪スピードクッキング
  4. 海老とクルミのベーグルタルティーヌ。
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18682186
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close