ほくほく!長芋炊き込みご飯
ほくほくの長芋!
ネギの味がアクセント★
このレシピの生い立ち
長芋がずっとあまってて…炊き込んぢゃえ!!って(^ω^)
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長芋がずっとあまってて…炊き込んぢゃえ!!って(^ω^)
米を研いでおく
ネギは小口切り、長芋は小さめの角切り、マイタケをほぐしておく
フライパンに油を熱し、ネギ→長芋→マイタケの順で少し炒める
調味料を加えて少し煮詰める(醤油は先に大さじ2なので注意) 調味料の水分で足りなかったら水を少し足してください
研いだ米に野菜を加え、目盛りまで水を入れる
醤油大さじ2を加える(味を見て量を調整してください)
普通にスイッチONで出来上がり★
炊く前の味は少ししょっぱいくらいでOKですっ
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