テリーヌ型またはパウンド型にバターを塗っておく。

クリスマスは、星模様が似合います。オクラがおすすめ。

はんぺんをハンドミキサーで崩す。飛び散る場合があるので、スピードは遅いほうで。

卵を加えさらに混ぜる

生クリーム追加し混ぜる。コショウをして、全体がよく混ざったら撹拌ストップ。

生地の半量を型に入れ、青ものをたてに並べる。（切り口が輪切りになるように）

鮭缶の汁をきり、皮を取り除いて、残りの生地に入れ再びハンドミキサーでよく混ぜる。

どんな味になるか不安な人は、スプーンでちょっととってラップに包んで電子レンジでチンして味見をしてみてください。