☆簡単☆かぼちゃの煮物☆
材料たったの3つだけ。
お手軽簡単なかぼちゃの煮物。
このレシピの生い立ち
母親から教わった簡単なかぼちゃの煮物の作り方。
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母親から教わった簡単なかぼちゃの煮物の作り方。
フライパンにだし汁・砂糖・しょうゆを入れる
*煮汁の量はかぼちゃを入れて調整
かぼちゃを一口大に切り、フライパンに皮を下にして並べる
この時、煮汁をかぼちゃに1/3かかる位に調整する
フライパンに蓋をして、中火に掛ける
かぼちゃに箸がすっと入るようになったら、蓋を開けて残った水分を蒸発させる
*鍋がカラカラになるまで
調味料の分量を変更しました2014.11.24
あまり煮汁を入れすぎない事。
かぼちゃがべチャッとなってしまいます。
ちょっと少ないかな位でも良いかも。
砂糖を多めにすると、甘くてお菓子みたいになります♪
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