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牛肉&ピーマン◎チンジャオロース弁当
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牛肉&ピーマン◎チンジャオロース弁当-レシピのメイン写真

牛肉&ピーマン◎チンジャオロース弁当

HBH
HBH @cook_40105089

牛肉とピーマンを炒めるだけ!冷めても美味しいメニューです。
このレシピの生い立ち
今週のお弁当は和食・洋食が多かったので、今日は中華にしてみました。

牛肉とピーマンを炒めるだけ!冷めても美味しいメニューです。
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今週のお弁当は和食・洋食が多かったので、今日は中華にしてみました。

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牛肉&ピーマン◎チンジャオロース弁当

HBH
HBH @cook_40105089

牛肉とピーマンを炒めるだけ!冷めても美味しいメニューです。
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今週のお弁当は和食・洋食が多かったので、今日は中華にしてみました。

牛肉とピーマンを炒めるだけ!冷めても美味しいメニューです。
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材料

1人分
  • チンジャオロース
  • 牛肉 20グラム
  • ピーマン 1/2個
  • 酒 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1.5
  • 片栗粉 少々
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    <チンジャオロース>
    ピーマン・牛肉は千切り、ごま油と炒め、酒、砂糖、しょうゆの順で加え、片栗粉をまぶして炒める。

コツ・ポイント

チンジャオロースは最後に片栗粉をまぶすことで、味がよくからみます。

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HBH
HBH @cook_40105089
2009/06/17 07:27に公開
2009年8月に男の子を出産しました。結婚&妊娠で仕事を辞めてから、家でのんびり専業主婦をしています。いつも少し変わった料理を作るので、主人の勧めでレシピを公開することにしました。最近は太りすぎないように、健康を考えたヘルシー料理を作ろうと頑張っています♪お菓子作り、パン作りは苦手で、皆さんのレシピを参考にチャレンジ中!!
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このレシピのキーワード

チンジャオロース 牛肉 片栗粉 ピーマン 酒

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