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オレンジブラウニー-レシピのメイン写真

オレンジブラウニー

故・レックスのママ
故・レックスのママ @cook_40049929

オレンジの香りが口に広がります♪
ホワイトチョコレートが贅沢に入っています。
このレシピの生い立ち
オレンジが大好きなので作りました。

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ホワイトチョコレートが贅沢に入っています。
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ホワイトチョコレートが贅沢に入っています。
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材料

18cmスクエア型
  • ○ホワイトチョコレート 120g
  • ○バター 80g
  • ○卵 2個
  • ○グラニュー糖 40g
  • ○薄力粉 60g
  • ○B・P(ベーキングパウダー) 小さじ1
  • ○オレンジピール 60g
  • ・オレンジオイル(あれば) 数滴
  • ・コアントロー(あればお好みで) 小さじ1~2
  • 【トッピング】お好みのもの
  • ホワイトチョコ(でこペンでも可) 適量
  • アーモンドクランチ 適量
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作り方

  1. 1

    ①(下準備)
    ホワイトチョコレートとバターは合わせて湯煎で溶かす。
    薄力粉とB・P合わせてふるっておく。

  2. 2

    ②ボールに卵とグラニュー糖を入れてハンドミキサーかホイッパーで混ぜる。(グラニュー糖が卵と馴染むまで)

  3. 3

    ③②に溶かしたホワイトチョコレートとバターを加え混ぜる。

  4. 4

    ④ゴムベラに持ち替えたら、ふるった薄力粉とB・Pも混ぜる。

  5. 5

    ⑤オレンジピール、オレンジオイル、コアントローも加え混ぜる。

  6. 6

    ⑥170度に予熱しておいたオーブンで、20~25分焼く。(完成☆)

  7. 7

    ⑦焼きあがったらトッピングはお好みで☆
    ホワイトチョコレートとアーモンドクランチを上からパラパラとまぶしました^^

コツ・ポイント

メレンゲを泡立てる必要なし。
ダマができないように混ぜていくだけなので簡単です。
トッピングは、アーモンドスライスやココナッツロング、ピスタチオや胡桃でもおいしいです^^

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故・レックスのママ
故・レックスのママ @cook_40049929
2010/12/08 08:00に公開
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このレシピのキーワード

ブラウニー バター 薄力粉 卵 アーモンド ホワイトチョコレート オレンジ

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