美味★とろけるりんごの簡単ケーキ
ゆあなママ @cook_40042917
りんごが黄金色でとろけて本当に美味しいです｡ミックスと炊飯器を使うからお手軽★簡単で豪華に見えるケーキです。
このレシピの生い立ち
kotayuさんの「超簡単☆炊飯器におまかせ梨ケーキ」(ID.6375251)をりんごに､ホットケーキミックス150ｸﾞﾗﾑ使いきりレシピにアレンジしました｡kotayuさんありがとうございます★
美味★とろけるりんごの簡単ケーキ
りんごが黄金色でとろけて本当に美味しいです｡ミックスと炊飯器を使うからお手軽★簡単で豪華に見えるケーキです。
このレシピの生い立ち
kotayuさんの「超簡単☆炊飯器におまかせ梨ケーキ」(ID.6375251)をりんごに､ホットケーキミックス150ｸﾞﾗﾑ使いきりレシピにアレンジしました｡kotayuさんありがとうございます★
作り方
- 1
りんごは皮をむき､4等分にしてから3ﾐﾘ幅にスライスする。耐熱ボールに砂糖と共に入れ､ラップをして6分レンジで加熱する。
- 2
ボールにバターを入れて柔らかくねり､砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜる。
- 3
卵も入れてよく混ぜたら牛乳も入れる。ホットケーキミックスを入れて軽く混ぜ合わせる。
- 4
炊飯器にバターを塗り､りんごを並べる。りんごから出たシロップと残ったりんごは細かく刻んで生地に入れる。
- 5
並べたりんごの上にケーキ生地を流して炊飯する。ケーキモードがある場合は45分です。
- 6
炊けたら炊飯器から出して冷まし､お皿に取り出す。(お皿を釜にかぶせて逆さむけます)
コツ・ポイント
りんごにシナモンを入れても美味しいです。炊飯器で焼けるか心配な方は直径18ｾﾝﾁ型に同じように作ってもらい170℃に予熱したオーブンで25〜30分焼いて下さい。マーガリンはもちろんバターでも大丈夫です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18684467
