三つ葉の卵とじ
モモタロス @cook_40034570
天然の三つ葉は香りが違います！！もちろんｽｰﾊﾟｰなどで売ってる三つ葉でもＯＫΣd(ゝ∀･)ご飯にもお酒にも合いますよ～
このレシピの生い立ち
天然の三つ葉を頂いたので♪⌒ヽ(*ﾟωﾟ)ﾉ
三つ葉の卵とじ
天然の三つ葉は香りが違います！！もちろんｽｰﾊﾟｰなどで売ってる三つ葉でもＯＫΣd(ゝ∀･)ご飯にもお酒にも合いますよ～
このレシピの生い立ち
天然の三つ葉を頂いたので♪⌒ヽ(*ﾟωﾟ)ﾉ
作り方
- 1
三つ葉は食べやすい大きさに切っておく。天然物はそのままでＯＫ
- 2
鍋にめんつゆ、砂糖、水を入れて煮立たせる。※味見してみて少し濃いかなというぐらいに
- 3
(２)三つ葉を入れて、少ししんなりしてきたら溶いた卵を入れて蓋をして、お好みの卵の硬さにして出来あがり。
コツ・ポイント
我が家は基本薄味なので、お好みの濃さにして下さい。
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