シャキトロ！刺身と長芋のサラダ
刺身のサラダ、我が家ではリッチな時しか作れませんが（＾＾Ａ
長芋のシャキトロ～が美味しいですよ！
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは塩をまぶし板ずりして、洗ってヘタをとりレンジで20秒チン。（ラップしてね）
- 2
１のオクラを輪切りにする。
長芋は皮をむいて、厚さ0.5～1cmくらいのイチョウ切りにする。
- 3
刺身は食べやすい大きさに切って下さい。
大葉は千切りにする。
- 4
オクラ・長芋・刺身・大葉を混ぜ、ドレッシングとわさび醤油をまわしかけて、さらに混ぜる。
- 5
よーーーく冷やして下さい。
- 6
仕上げに刻み海苔をかけて完成！
- 7
今回は、市販の『イタリアンバジル』を使いました。
-
コツ・ポイント
◆１ 刺身の切り落としパックでも美味しいです。
◆２ お勧めは、イタリアンドレッシングやフレンチドレッシング。クリーミーなものは試した事ありませんが、合わないと思います。
◆３ わさび醤油はかくし味程度に加減して入れてください。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18685016
