優しい味で素材を味わう☆+かぼちゃの煮物

優しい味で素材を味わう☆+かぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

優しい味で素材を味わう☆+かぼちゃの煮物

MYCO_74 @cook_40173890

かぼちゃの味を活かしつつ、だしがきいて美味しい煮物です(◎´∀｀)♡味が主張しすぎず煮物にしてからもアレンジ自由自在!?
このレシピの生い立ち
しょう油味のかぼちゃの煮物に飽きてきた…（´･ω･｀o）

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優しい味で素材を味わう☆+かぼちゃの煮物

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かぼちゃの味を活かしつつ、だしがきいて美味しい煮物です(◎´∀｀)♡味が主張しすぎず煮物にしてからもアレンジ自由自在!?
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かぼちゃの味を活かしつつ、だしがきいて美味しい煮物です(◎´∀｀)♡味が主張しすぎず煮物にしてからもアレンジ自由自在!?
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材料

かぼちゃ 1/3個くらい
●うどんスープのもとだいたい1/2袋
●みりん 25cc
●水 200cc
または
◯だしの素適宜（気持ち多め）
◯みりん 25cc
◯水 200cc

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作り方

1

かぼちゃを食べやすい大きさ（4cm角くらい）に切り、面取りをしておく。
2

皮を下にして並べ入れ、スープのもと、みりん、水を入れて火にかける。
3

沸騰したら中火にし、10分程度煮て火を止める。（あとは余熱におまかせ）
4
今回使ったうどんスープのもとです。

コツ・ポイント

材料を入れて煮るだけです☆
かぼちゃに対して、煮汁が多い場合は調整してください。
（かぼちゃの1/3くらいが浸かればOK）

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MYCO_74 @cook_40173890

2010/12/14 11:10に公開

一人暮らしを始めてから、お料理に夢中です♪みなさまのレシピでお勉強 & 参考にしています☆　　　　　　　食べること♪作ること♪わんこが大好きっ♡

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このレシピのキーワード

煮物かぼちゃ

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