わさび醤油deさっぱり牛丼♪
★TOMOMO★ @cook_40067402
食べる直前に特製わさび醤油タレをかけていただく、さっぱり牛丼♪牛肉の下に敷いた大葉の風味もたまりません!!
このレシピの生い立ち
スタミナ切れの旦那さんの為に、さっぱり食べられるスタミナ満点の牛丼を作ってあげたくて★
わさび醤油deさっぱり牛丼♪
食べる直前に特製わさび醤油タレをかけていただく、さっぱり牛丼♪牛肉の下に敷いた大葉の風味もたまりません!!
このレシピの生い立ち
スタミナ切れの旦那さんの為に、さっぱり食べられるスタミナ満点の牛丼を作ってあげたくて★
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをくし切りにし、かいわれの根元を切り落とし、大葉6枚分を千切りにしておく
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- 2
牛肉に塩コショウをしておく
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- 3
★を全て混ぜ合わせ、特製わさび醤油タレ作っておく
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- 4
熱したフライパンに油、しょうがを入れて香りが出るまで炒める
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- 5
④に②を入れ、よく炒める
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- 6
⑤に火が通ったら玉ねぎを入れ、さっと炒める。味見をして塩気が足りないようであれば塩コショウをする
-
- 7
丼に、ご飯→大葉→⑥→ごま→かいわれの順に盛り付け、食べる直前に上から③のタレをかけて完成♪
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コツ・ポイント
特製わさび醤油タレは、お好みで、わさびの量を調整してくださいね★牛肉は、ロースや薄切り肉などの種類は問いませんよ♪
つくれぽ
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