トマトジュースで簡単トマトリゾット

トマトジュースで簡単トマトリゾット-レシピのメイン写真

トマトジュースで簡単トマトリゾット

ことぶきsan @cook_40187466

さっぱりした味わいの、
驚くほど簡単なトマトリゾットです。
このレシピの生い立ち
胃腸に優しいリゾットを作ろうと思った時、
トマト缶やピューレではなく、
トマトジュースでも簡単に出来るのではと思い、
作ってみました。

さっぱりした味わいの、
驚くほど簡単なトマトリゾットです。
このレシピの生い立ち
胃腸に優しいリゾットを作ろうと思った時、
トマト缶やピューレではなく、
トマトジュースでも簡単に出来るのではと思い、
作ってみました。

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トマトジュースで簡単トマトリゾット

ことぶきsan @cook_40187466

さっぱりした味わいの、
驚くほど簡単なトマトリゾットです。
このレシピの生い立ち
胃腸に優しいリゾットを作ろうと思った時、
トマト缶やピューレではなく、
トマトジュースでも簡単に出来るのではと思い、
作ってみました。

さっぱりした味わいの、
驚くほど簡単なトマトリゾットです。
このレシピの生い立ち
胃腸に優しいリゾットを作ろうと思った時、
トマト缶やピューレではなく、
トマトジュースでも簡単に出来るのではと思い、
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材料

２人分

トマトジュース（無塩）１／２カップ
玉ねぎ１／４個
人参１／３本
かぶ１個
ご飯２００g
コンソメ１個
サラダ油、塩、コショウ適宜
パセリのみじん切り適宜
粉チーズ適宜
お湯１／２カップ

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作り方

1

玉ねぎ、人参、かぶを１㎝角に切る。
2

鍋に油を薄く引き、１の野菜を弱火で炒める。
玉ねぎが透き通ってきたら、お湯を加えて煮立て、蓋をして１０分位煮る。
3

トマトジュースを加えて、とろみがついてきたらご飯を加え、混ぜながらスープをご飯に吸わせる。
塩。コショウで味を調える。
4

お皿に盛りつけ、粉チーズやパセリをたっぷりかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜は、小さく繊維を断ち切るようにカットすると、とろける柔らかさになります。

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ことぶきsan @cook_40187466

2009/06/02 08:39に公開

「簡単」「早い」「美味しい」な、お料理が大好き♪

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このレシピのキーワード

リゾットかぶにんじんトマトジュース玉ねぎご飯

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