✿じゃがいもとキノコの✿ミルクリゾット✿
かずみんちゃん @cook_40037075
お好きなキノコとジャガイモ入れて作るミルクリゾットはいかがですか？粉チーズを振ると雪が降ったみたい～✿かな？
このレシピの生い立ち
残っていたミルクスープのリメイク✿
✿じゃがいもとキノコの✿ミルクリゾット✿
お好きなキノコとジャガイモ入れて作るミルクリゾットはいかがですか？粉チーズを振ると雪が降ったみたい～✿かな？
このレシピの生い立ち
残っていたミルクスープのリメイク✿
作り方
- 1
玉ねぎ…薄切り
じゃがいも…イチョウ切りにして水にさらす
シメジ…ほぐす
ウインナー…5ミリくらいに切る。 - 2
鍋にバターを溶かしたまねぎと、ウインナーを炒める。
続いてじゃがいもを炒め、水とスープの素を入れしばらく煮る。 - 3
シメジと牛乳を入れ一煮立ちさせ、ご飯を入れる。お好みの状態まで火を入れ、塩コショウで味を調える。
出来上がり✿ - 4
お好みで粉チーズをふりかけて召し上がれ～✿
コツ・ポイント
味を見て、コンソメ顆粒を足したり、ミルクを足したりして調節してくださいね✿
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