桜エビとちりめんじゃこの炊き込みご飯♪

Name: 桜エビとちりめんじゃこの炊き込みご飯♪
Yield: ２合分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 ２カップ; ☆ だし汁 ２カップ弱; ☆ 酒 大さじ１; ☆ しょう油 大さじ１; ☆ みりん 大さじ１; 桜えび 大さじ2; ちりめんじゃこ 大さじ４

クッキーシアス @cook_40042266

日本

海のカルシウムと旨味がたっぷり味わえる
　　風味豊かな美味しいご飯です
3/29/2011話題入り✿有り難うございます！
このレシピの生い立ち
桜えびとちりめんじゃこが、少しづつ余っていたので作ってみました。

桜エビとちりめんじゃこの炊き込みご飯♪

クッキーシアス @cook_40042266

日本

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材料

２合分

米２カップ
☆　だし汁２カップ弱
☆　酒大さじ１
☆　しょう油大さじ１
☆　みりん大さじ１
桜えび大さじ2
ちりめんじゃこ大さじ４

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作り方

1

米を研ぎザルにあげておく。計量カップに☆印を合わせ、全部で２カップ分を作る。
2
炊飯器に米を入れ、桜えび、ちりめんじゃこ、＜１＞で作った、だし汁を注ぎ軽くかき回す。
3
スイッチを入れて、通常どうりに炊き上げる。

コツ・ポイント

・水加減はご自分の炊飯器に合わせてください。
・お好みで竹の子や油揚げを入れても美味しいです。

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つくれぽ

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クッキーシアス @cook_40042266

2010/11/16 16:20に公開

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長いアメリカ滞在を経て東京に暮らし、2025年夏から田舎町に引っ越してきました。直売所で出会う大地の恵みと農家さんに心から感謝の日々です。instagram →@cookiseus新しいブログ　https://note.com/cookeseus今までのクックパッド日記＆ブログ　https://yonakanokitchen.livedoor

このレシピのキーワード

ご飯じゃこサクラエビ酒米

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