バターとクリームチーズは１㎝角に切って、量った牛乳にレーズンをひたして冷蔵庫に入れておく。

FPにアーモンドと薄力粉大さじ３ぐらいを入れてスイッチオン！これでアーモンドプードル完成♪

【2】に残りの薄力粉と●の粉類を入れてガーと攪拌。バターとクリームチーズも加えサラサラになるまでさらに攪拌。

【3】に、【1】のレーズンを取り出した牛乳を加え再びスイッチオン！刃の回転が重くなってまとまってきたら止める。

多めの打ち粉をしたまな板の上に【4】の生地を取り出しまとめたら、２㎝ぐらいの厚みにのばす。

【5】の生地に取っておいたレーズンを均等に散りばめ半分に畳んで２㎝厚さにのばす。畳んでのばす作業を４～５回繰り返す。

まとめた生地をラップに包んで、30～60分冷蔵庫で寝かせたら、２㎝厚さにのばし好きな形に切り分ける。

２２０度に温めたオーブンで１５～２０分焼いたら完成♪

＊FPだとすぐ混ざるので、混ぜすぎないようにしてください。