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野菜たっぷりトマトソースのパスタ
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野菜たっぷりトマトソースのパスタ-レシピのメイン写真

野菜たっぷりトマトソースのパスタ

miwaffie
miwaffie @cook_40072902

これからの夏野菜 何を入れても美味しそう❤
このレシピの生い立ち
トマトをあまり好きじゃないたっくんに食べてもらおうと思ってね(^_^)v

これからの夏野菜 何を入れても美味しそう❤
このレシピの生い立ち
トマトをあまり好きじゃないたっくんに食べてもらおうと思ってね(^_^)v

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野菜たっぷりトマトソースのパスタ

miwaffie
miwaffie @cook_40072902

これからの夏野菜 何を入れても美味しそう❤
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トマトをあまり好きじゃないたっくんに食べてもらおうと思ってね(^_^)v

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材料

4人分
  • ホールトマト 1缶
  • ベーコン 4枚
  • 玉ねぎ 1個
  • なす 2本
  • ブロッコリー 1/2
  • おから 50g
  • ※コンソメ 小1
  • ※塩コショウ 少々
  • ※ケチャップ 大1くらい
  • ※砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    おからを、軽く水分がとぶくらい炒ります。何かにとっておいて下さい。ブロッコリーはレンジでチン!

  2. 2

    1㎝位に切ったベーコンを炒め、みじん切りの玉ねぎを入れ、なす、ブロッコリーの茎を順に入れ炒めます。

  3. 3

    2にホールトマトを入れます。※の調味料を入れます。
    【煮込みながら、味の加減みて下さいね(^_^;) 】

  4. 4

    水気がまだ少し多いかなてなところで、おからを入れてください。ブロッコリーも入れま~す。

  5. 5

    お好きなパスタを茹でて、たっぷりソースをかけてお召し上がり下さいm(__)m

コツ・ポイント

おからがトマトソースを、ぽってりさせてくれて食べ応えがありました(*^_^*)
うちはにんにくが苦手な人間がいますので、入れませんでしたが、お好みで入れてみて下さいね。

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miwaffie
miwaffie @cook_40072902
2009/06/04 01:36に公開
料理大好き!      愛息子・たっくんのために毎日頑張ってます❤
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