基本的に、トマトｖｅｒ．と同じ材料です。にんじんは短冊切りから四角に、キャベツは小さめのざく切り。

ベーコンとマッシュルームはやっぱり外せないです。今回はカリフラワーも。

1,2を鍋に入れ、水と固形スープを入れる。沸騰してアクが出てきたらすくう。

生クリームを加え、弱火で30分ほど、吹きこぼれに注意して煮込んで出来上がり。