里芋のネギ味噌煮☆

里芋のネギ味噌煮☆-レシピのメイン写真

里芋のネギ味噌煮☆

luckyay @cook_40183194

冷凍里芋があればできちゃう(^^)v

あっさり味なので『もう一品…』と悩んだらぜひ作ってみて下さい
このレシピの生い立ち
もう一品何にしよ～( ´△｀)
と思い、冷蔵庫見たら里芋が…☆

ねぎ味噌味にしてみました♪

冷凍里芋があればできちゃう(^^)v

あっさり味なので『もう一品…』と悩んだらぜひ作ってみて下さい
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もう一品何にしよ～( ´△｀)
と思い、冷蔵庫見たら里芋が…☆

ねぎ味噌味にしてみました♪

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里芋のネギ味噌煮☆

luckyay @cook_40183194

冷凍里芋があればできちゃう(^^)v

あっさり味なので『もう一品…』と悩んだらぜひ作ってみて下さい
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もう一品何にしよ～( ´△｀)
と思い、冷蔵庫見たら里芋が…☆

ねぎ味噌味にしてみました♪

冷凍里芋があればできちゃう(^^)v

あっさり味なので『もう一品…』と悩んだらぜひ作ってみて下さい
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もう一品何にしよ～( ´△｀)
と思い、冷蔵庫見たら里芋が…☆

ねぎ味噌味にしてみました♪

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材料

冷凍里芋一袋
鶏挽き肉 100g
ねぎ 1/3本
生姜(チューブ) 適量
◎味噌大さじ2
◎醤油大さじ1
◎砂糖子さじ1
◎和風だし顆粒子さじ1
片栗粉子さじ1
※小口切りねぎ(飾り用) お好みで

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作り方

1

☆里芋はレンジで解凍しておく。
ねぎをみじん切りにする。
2

熱したフライパンに①のねぎと鶏挽き肉、生姜を入れて炒める。
挽き肉の色が変わったら里芋を入れてさっと炒め合わせる。
3

水(分量外)を、里芋がひたひたになるくらいまで入れ、残りの調味料(味噌・醤油・砂糖・和風だし)と一緒に煮込む。
4

水溶き片栗粉でとろみをつける♪
仕上げに小口切りねぎを乗せてできあがり(^^)/

コツ・ポイント

いつも調味料ドパーっとやってるので^_^;笑薄い・濃い時はお好みで調整して下さい。

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luckyay

luckyay @cook_40183194

2012/04/04 16:32に公開

このレシピのキーワード

みそ煮ねぎ片栗粉とりひき肉味噌しょうが

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