柿のクリームチーズディップ♪

naonaos
naonaos @cook_40043620

クラッカーやパンと一緒にお召し上がりください♪熟した柿の甘味が濃厚なチーズとも相性バッチリです~
このレシピの生い立ち
柿の甘味を活かして♪
果物入りのクリームチーズが大好きなので、旬の柿で自家製ディップに^^

柿のクリームチーズディップ♪

クラッカーやパンと一緒にお召し上がりください♪熟した柿の甘味が濃厚なチーズとも相性バッチリです~
このレシピの生い立ち
柿の甘味を活かして♪
果物入りのクリームチーズが大好きなので、旬の柿で自家製ディップに^^

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材料

  1. クリームチーズ 4個(70g)
  2. (熟したもの) 1/2個
  3. 砂糖 大さじ1
  4. ヨーグルト 小さじ2
  5. 牛乳 小さじ2

作り方

  1. 1

    クリームチーズは常温に戻しておき、砂糖をふり入れ、レンジで30秒チン☆少し溶かし、混ぜておきます。

  2. 2

    柿は皮をむき種を取り、みじん切りにして包丁で軽くつぶしておきます。

  3. 3

    ①に、②の柿・ヨーグルト・牛乳を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておきます。(あまり固まりませんが、それでOKです!)

  4. 4

    クラッカーやパンに乗せてお召し上がりください♪

コツ・ポイント

柿は、やや食感が残るくらいに潰した方が美味しいと思います~^^

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naonaos
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大阪在住のフードコーディネーターです♬いつも皆様の素敵なつくれぽに心より感謝しております♬✽2012/12 レシピ本「naonaosの小さなごはん屋さん」✽2014/05 クックパッド認定料理教室「福島教室」 ~現在 「naonaos' kitchen おうちごはん教室」https://naonaos-kitchen.com/
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