洋梨の女王！ラ・フランス香るジャム もりゅりん @cook_40169516 お砂糖なしで、香り高いジャム作りましたこのレシピの生い立ちジュレのようなジャムが食べたかったので もっと読む お砂糖なしで、香り高いジャム作りましたこのレシピの生い立ちジュレのようなジャムが食べたかったので もっと読む 洋梨の女王！ラ・フランス香るジャム もりゅりん @cook_40169516 お砂糖なしで、香り高いジャム作りましたこのレシピの生い立ちジュレのようなジャムが食べたかったので もっと読む お砂糖なしで、香り高いジャム作りましたこのレシピの生い立ちジュレのようなジャムが食べたかったので もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 レモン果汁（ポッカレモン） 大匙１ ラ・フランス １個 あれば白ワイン 大匙１ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ラ・フランスの皮と芯を取り、いちょう切りにする 2 鍋に１を入れ、レモン果汁をかけ、弱火で絶えず掻き混ぜながら煮る 3 型を残したい時はそのまま、ピューレ状にしたい時はミキサーにかける。 4 木じゃくしからボテっと落ちる程度まで煮詰まったら白ワインを加え、アルコールを掻き混ぜながら、沸騰させてアルコールを抜く 5 熱いうちに保存瓶に詰める コツ・ポイント 白ワインがあれば、香りがよくなります。砂糖抜きなんで、かなり熟成が進んだ物を使うとよいと思います。１個でアオハタジャムの小瓶に入るぐらいできます 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18690709 コピーしました！ もりゅりん @cook_40169516 2010/11/09 03:03に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 現役調理師です もっと読む このレシピのキーワード ジャム ラフランス 似たレシピ その他のレシピ お店顔負け！ベーコンほうれん草のパスタ 人参ドレッシング おでんの出汁で作った♡いなり寿司 サーモンとまぐろの和風サラダ チーズチキンソテー トマトソース 切干大根とほうれん草のゴマ和え 簡単すぎて困っちゃう♪とろ～り柿ぷりん♥ 超簡単★フライパンで焼きリンゴ しらすとベーコンのサラダ サクサク！ジャムで作る！クッキー レンジで簡単★砂糖なしジャム★3種 はまちのバター風味照り焼き♪ 風邪撃退！ネギたっぷり山芋のおやき 漁師発～鮭の万能すり身 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18690709
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