レンジで簡単★砂糖なしジャム★3種
【砂糖なし・レンジ・簡単】にこだわって、試作したレシピが完成しました♪自然な甘みでお好きなフルーツ何でも作れます（＾＾）
このレシピの生い立ち
新鮮なフルーツのジャムを作りたくて♪
“砂糖なし”で、自然の甘みだけで、“レンジ”で、“簡単”に出来る方法にこだわって、どのフルーツにも合うレシピにしました。【雑誌Martに掲載されました♪】
レンジで簡単★砂糖なしジャム★3種
【砂糖なし・レンジ・簡単】にこだわって、試作したレシピが完成しました♪自然な甘みでお好きなフルーツ何でも作れます（＾＾）
このレシピの生い立ち
新鮮なフルーツのジャムを作りたくて♪
“砂糖なし”で、自然の甘みだけで、“レンジ”で、“簡単”に出来る方法にこだわって、どのフルーツにも合うレシピにしました。【雑誌Martに掲載されました♪】
アプリでひらく作り方
- 1
★ブルーベリー（生・冷凍可）
★キウイ
★オレンジで作ってみました。お好みで他のフルーツでも作れます。 - 2
半量をつぶして果汁を出し、残りは1cmの角切りにする。
-
- 3
※ブルーベリーは、切らなくてもＯＫ。
※オレンジは房から身を出して皮は不要です。
※つぶしにくいものは、おろします。 - 4
耐熱容器に、水・レモン汁・コーンスターチを入れて混ぜる。
- 5
★レンジ強（500～600W）で、2分加熱し、取り出して混ぜる。
- 6
★3、4回繰り返し、水分が半分減ってとろみがついたら完成（※冷めると更にとろみがつくので市販のジャムより少しゆるい状態）
-
- 7
※煮沸消毒した瓶に入れて、保存ＯＫ♪
-
- 8
炭酸水やお酒で割っても美味しいです。
砂糖を入れてないので離乳食にも使えます♪ -
コツ・ポイント
★ブルーベリーは、生でも冷凍でもＯＫ♪2～3種類混ぜると、甘いのと酸味のあるもので味わい深くなって美味しいです。
★レモン汁はお好みで調整して下さい。酸化せずきれいな色のまま保存できます。
お菓子やパン、ケーキやヨーグルトにぴったり。
つくれぽ
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