大人の☆抹茶ムース
めいふぁん @cook_40023547
抹茶を効かせた大人味になっています。
お子様が召し上がる場合、抹茶の量を小さじ２にされるといいと思います。
このレシピの生い立ち
「チョコレートムース」（ID：18137084）のアレンジです。
大人の☆抹茶ムース
抹茶を効かせた大人味になっています。
お子様が召し上がる場合、抹茶の量を小さじ２にされるといいと思います。
このレシピの生い立ち
「チョコレートムース」（ID：18137084）のアレンジです。
作り方
- 1
豆乳以外の材料全てを鍋に入れ、泡だて器で良く混ぜる。
- 2
火を点けて、中火で良く混ぜながら沸騰させる。
- 3
沸騰したら弱火にして１分位良く混ぜ続ける。
- 4
火を止めて豆乳を加え、良く混ぜる。
- 5
そのまま完全に固まるまで置いておく。
- 6
急いでいる場合、なべ底に氷水を当て、冷やすといいです。そうでない場合はそのまま放置しておきましょう。
- 7
固まったら、フードプロセッサー、バーミックス、ハンドミキサー、ミキサーなどで撹拌し、なめらかな状態にする。
- 8
器に流し入れ、冷蔵庫で冷やして召し上がれ♪
コツ・ポイント
★甘さ控えめになっています。
もし甘さがたりなければ、
召し上がる時にメープルシロップをかけて下さいね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18690797
